Category: Semua

Memulai hidup sehat bisa dimulai dengan langkah paling sederhana. Salah satunya yaitu dengan memiliki menu makanan sehat sebagai menu makanan sehari-hari. Semua orang tentu ingin memiliki tubuh yang sehat nyatanya untuk mengubah pola hidup menjadi lebih sehat dirasa terlalu berat bagi yang terbiasa melakukan hal-hal yang dinilai tidak baik.

Contohnya makanan sehat sering kali dianggap sebagai makanan yang tidak menarik bahkan dirasa tidak enak. Padahal makanan sehat tidak melulu makanan itu-itu saja namun makanan sehat dan bergizi juga memiliki pilihan menu yang beragam. Bagaimana, apakah Anda siap untuk mengonsumsi makanan sehat mulai dari sekarang?

Pilihan Menu Makanan Sehat Untuk Tubuh

1. Oatmeal

Menu sehat pertama adalah oatmeal, menu yang satu ini bisa sebagai menu pilihan yang tepat untuk sarapan. Pasalnya dalam satu cangkir oatmeal saja sudah mengandung kalori sebanyak 300 kkal. Selain itu menu yang satu ini juga kaya akan kandungan nutrisi seperti karbohidrat, protein dan lemak.

Selain itu adanya kandungan serat, mineral dan vitamin akan menambah asupan gizi dalam tubuh. Bagi yang sedang mencoba program diet menu ini cocok untuk disantap. Hal tersebut karena oatmeal bisa berperan dalam menurunkan berat badan.

Selain itu manfaat lain yang dimiliki oatmeal di antaranya mengontrol kadar gula dalam darah serta menjaga kesehatan pencernaan dan bisa mengurangi risiko penyakit jantung. Setelah mengetahui beragam informasi di atas tahukah Anda terbuat dari apa oatmeal?

Sesuai dengan namanya oat merupakan bahasa Inggris dari gandum. Ya, makanan yang satu ini berasal dari gandum. Jadi kandungan nutrisi paling banyak yang dimiliki oatmeal adalah karbohidrat oleh sebab itu dengan mengonsumsi makanan ini perut Anda akan merasa kenyang seharian.

Jadi tidak heran jika makanan ini cocok disantap saat sarapan yang memerlukan recharge energi. Lalu apa bedanya dengan nasi? Sama-sama mengandung karbohidrat hanya saja kalori yang terkandung dalam oatmeal lebih kecil.

Oleh karena itu oatmeal dikatakan sebagai menu makanan sehat. Saat ini banyak produk oatmeal yang dijual di pasaran dan dapat mudah dibuat hanya dengan cara diseduh. Namun bagi Anda yang ingin menjajal menu unik dan lezat lainnya Anda bisa mencoba membuat overnight oatmeal.

Untuk membuat resep makanan yang satu ini Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti chia seed, greek yogurt, madu, granola dan potongan buah lainnya. Tak lupa tuangkan juga susu low fat. Selanjutnya simpan oat semalaman pada kulkas dan esok paginya siap untuk disantap saat sarapan.

Baca juga : 5 Menu Nasi Box Lezat dan Kekinian

2. Ikan Salmon

Menu sehat harian selanjutnya yang dapat Anda coba adalah ikan salmon. Tahukah Anda dalam 100 gram makanan ini mengandung 140 kalori.

Ikan salmon terkenal akan segudang manfaat yang baik bagi tubuh terutama si kecil. Menu yang satu ini mengandung asam lemak omega 3 yang diketahui sangat baik bagi kesehatan otak.

Selain itu nutrisi lainnya yang terkandung dalam ikan salmon di antaranya ada kalium, protein, vitamin B12 dan mineral lainnya yang baik dalam menjaga kesehatan tubuh. Tidak hanya itu ikan salmon juga memiliki manfaat lain seperti menjaga kesehatan jantung, meningkatkan konsentrasi, mencegah risiko kanker hingga membantu proses diet.

Makanan sehat yang satu ini dinilai lezat karena bisa diolah menjadi berbagai variasi menu seperti ditumis, dipanggang atau dihidangkan dengan tambahan saus teriyaki. Meski begitu ada juga yang lebih memilih untuk mengonsumsinya dalam bentuk mentah.

3. Brokoli

Makanan sehat identik dengan sayuran yang hijau. Sayangnya menu yang satu ini selalu dihindari kebanyakan orang karena dianggap tidak enak. Padahal tidak semua sayur tidak enak bahkan jika diolah sayuran juga tidak kalah lezatnya dengan menu lainnya.

Brokoli menjadi menu makanan sehat selanjutnya yang bisa dikonsumsi baik dengan cara direbus saja atau diolah dengan berbagai cara. Kandungan nutrisi yang ada pada brokoli di antaranya vitamin A, C, K dan juga folat. Nutrisi tersebut sangat baik dalam menjaga kesehatan tulang.

4. Kacang-kacangan

Kacang merah menjadi menu makanan sehat selanjutnya yang termasuk dalam kacang-kacangan. Kandungan gizi yang ada pada kacang merah di antaranya karbohidrat, vitamin, protein, asam folat, zat besi dan mineral pelengkap bahkan makanan ini juga mengandung antioksidan yang tinggi.

Meski mungil ternyata kacang merah memiliki kandungan karbohidrat yang bisa menambah energi. Perlu diketahui bahwa untuk mengolahnya dibutuhkan trik khusus supaya didapat tekstur yang empuk dan bisa menghilangkan kandungan racun.

5. Telur dan Protein Lainnya

Telur menjadi menu makanan sehat selanjutnya yang enak. Namun perlu diketahui juga bahwa meski menyehatkan namun tidak disarankan untuk mengonsumsi secara berlebihan dalam sehari. Disarankan untuk mengonsumsi telur secara rutin setiap harinya satu butir.

Demikian beberapa menu makanan sehat yang bisa direkomendasikan. Semoga informasi ini bermanfaat.

Saat ini nasi kotak telah menjadi menu wajib yang harus ada dalam setiap acara khususnya di Indonesia. Nasi kotak atau yang sering disebut nasi box ini bisa dipersiapkan dengan dibuat sendiri ataupun pesan pada sebuah catering. Seperti yang diketahui saat ini sudah banyak pilihan catering yang tersebar di mana pun.

Meski membuat sendiri atau memesan tetap saja dalam memilih menu yang tepat sering kali membuat banyak orang merasa bingung. Apakah Anda akan mengadakan acara dan bingung memilih menu untuk isi nasi kotak? Jika iya maka artikel ini cocok untuk disimak karena di bawah ini terdapat beberapa rekomendasi menu nasi kotak yang bisa Anda coba.

Rekomendasi Pilihan Menu untuk Nasi Kotak

1. Nasi Ayam Berbagai Pilihan

Menu yang pertama adalah nasi ayam, seperti yang diketahui menu yang satu ini termasuk menu populer yang paling banyak dipilih kebanyakan orang jika memesan nasi box. Jika memakan nasi box pasti Anda tidak akan kaget karena kebanyakan isinya adalah nasi ayam.

Seiring berkembangnya waktu saat ini nasi ayam yang ada di nasi box tidak sekedar ayam goreng biasa saja namun pilihan ayamnya Anda bisa memilih dalam bentuk ayam goreng lengkuas, ayam bakar madu, ayam sambal matah, ayam sambal hijau, ayam fillet versi bento dan lain sebagainya.

Bagaimana sangat menarik untuk dipilih kan? Bagi Anda yang suka dengan ayam goreng maka nasi ayam goreng lengkuas adalah pilihan yang tepat. Ayam yang terasa asin dan gurih sangat nikmat jika dipadukan dengan menu lauk lainnya.

Jika memilih menu ini Anda bisa menambahkan capcay, tahu, tempe dan juga sambal sebagai pelengkap. Bagi Anda yang ingin menjajal menu baru dari nasi ayam maka nasi ayam sambal matah juga bisa dipilih. Beberapa tahun belakangan ini menu yang satu ini memang sangat populer dan selalu menjadi perbincangan publik.

Pasalnya sambal yang dibuat ini sangat fresh dengan berupa irisan berbeda dengan sambal pada umumnya. Jika memilih menu ini Anda bisa menambahkan telur dadar beserta lalapan sebagai menu pilihannya. Sementara jika Anda ingin menu nasi kotak modern Anda bisa memilih versi bento dengan ayam yang dibuat krispi dengan tambahan salad dan menu pilihan lainnya.

2. Nasi Goreng Sate Ayam

Jika bosan dengan menu nasi ayam maka nasi goreng sate ayam bisa Anda pilih. Menu yang satu ini bisa dibilang jarang ditemui. Oleh karena itu menu ini disebut unik dan bisa Anda coba. Nasi goreng yang lengkap dengan telor ceplok dilengkapi dengan sate yang dibumbui. Lalu ada timun, selada dan tak lupa kerupuk.

Selain itu Anda juga bisa menambahkan rujak serut atau acar di dalamnya supaya rasanya lebih nikmat. Nasi kotak ini bisa disebut nasi kotak spesial dan bisa Anda sajikan pada pertemuan-pertemuan penting seperti rapat dengan klien dan rapat penting lainnya pada sebuah bisnis.

Baca juga : Cerita Dibalik Tradisi Nasi Tumpeng

3. Nasi Padang

Masih mencari isi nasi kotak yang beda dari yang lain? Jika iya maka nasi Padang adalah jawabannya. Menu ini juga bisa disebut sebagai menu istimewa pasalnya siapa sih yang akan menolak nasi Padang?

Meski biasanya dikemas menggunakan kertas minyak yang dibungkus secara sederhana. Menggunakan kotak box seperti nasi box juga tidak menjadi masalah.

Menu ini justru menjadi menu unik yang dapat dijadikan sebagai alternatif. Anda bisa memilih berbagai menu untuk nasi padang seperti rendang atau olahan ayam seperti ayam gulai, ayam pop hingga ayam kemangi pedas.

4. Nasi Kuning

Menu menarik lainnya yang bisa digunakan pada menu nasi box yaitu ada nasi kuning. Anda bisa menambahkan berbagai pilihan lauk misalnya ayam goreng rempah, mie goreng, perkedel, telur balado, tempe kering hingga sambal. Nasi box dengan isian nasi kuning bisa menjadi pilihan terbaik karena menu yang satu ini bisa menjadi menu premium.

Pasalnya nasi kuning umumnya hanya berisi telur dadar yang dipotong-potong, abon dan juga tempe kering atau mie. Sementara untuk isian nasi box Anda bisa menambahkan ayam goreng dan telur yang dipilih diolah menjadi telur balado yang lezat. Bagaimana apakah Anda tertarik untuk membuatnya?

Menu nasi box yang satu ini cocok Anda buat untuk acara-acara syukuran seperti syukuran kelahiran anak, syukuran ulang tahun dan lain sebagainya. Jika digunakan untuk acara lainnya maka menu sebelumnya bisa Anda pilih.

5. Nasi Gudeg

Menu pilihan terakhir yang bisa menjadi rekomendasi untuk isian nasi box adalah nasi gudeg. Menu yang satu ini juga terbilang menu istimewa karena menu ini khas dari Yogyakarta. Meski begitu Anda perlu tahu bahwa tidak semua orang menyukai makanan yang satu ini.

Nasi tumpeng seakan telah menjadi identitas bagi bangsa Indonesia. Baik nasi putih maupun kuning yang berbentuk kerucut kerap kali dijadikan sebagai menu wajib ketika acara hajatan maupun syukuran berlangsung. Ciri khas dari nasi tumpeng yaitu tadi nasi yang dibentuk kerucut, serta dikeliling oleh berbagai macam lauk di atas tampah yang di alasi daun pisang.

Tidak hanya lezat namun ternyata nasi tumpeng memiliki nilai filosofis yang menarik untuk diketahui. Selain itu tahukah Anda bagaimana asal usul dari nasi tumpeng ini, simak informasi di bawah ini.

Asal Usul dan Makna Nasi Tumpeng

– Tumpeng Memiliki Arti Singkatan dari Sebuah Kalimat

Tidak hanya sekedar nama tumpeng, ternyata tumpeng merupakan singkatan dari kalimat yen metu kudu mempeng yang bisa diartikan dalam bahasa Jawa. Arti dari kalimat tersebut yaitu jika keluar maka harus bersungguh-sungguh atau maksudnya semangat.

Kalimat ini memiliki makna bahwa ketika manusia terlahir maka harus menjalankan hidupnya dengan penuh semangat, fokus, penuh keyakinan serta tidak mudah putus asa. Selain itu dalam melakukan pekerjaan juga harus dilakukan sungguh-sungguh, dalam mengerjakannya harus penuh ikhlas dan lapang dada.

Apa pun hasilnya patut untuk disyukuri, hal tersebut menunjukkan bahwa dengan menyajikan nasi tumpeng ada untaian doa yang terselip. Selain itu ada harapan untuk tetap semangat dan sebagai ungkapan rasa syukur juga kepada Yang Maha Kuasa.

– Sejarah Nasi Tumpeng, Awalnya untuk Persembahan

Tahukah Anda ternyata pada awalnya nasi tumpeng ini digunakan sebagai persembahan kepada leluhur atau sang pencipta. Jadi dulunya menu yang satu ini digunakan oleh masyarakat khususnya masyarakat Jawa untuk persembahan pada gunung-gunung.

Hal tersebut dilakukan sebagai bentuk penghormatan pada para leluhur yang mendiami gunung itu. Tradisi ini sebenarnya sudah lama ada jauh sebelum agama Hindu maupun Islam ke Indonesia. Bentuk kerucut yang selama ini diketahui dimulai dilakukan ketika era agama Hindu masuk ke Indonesia.

Pada era tersebut nasi tumpeng sering digunakan pada ritual-ritual keagamaan. Bentuk kerucut ini dipercaya merupakan gambaran kondisi geografis yang ada di Indonesia yaitu banyaknya keberadaan gunung. Selain itu dahulu gunung juga dianggap sebagai tempat suci yaitu tempat bersemayamnya para Dewa maupun leluhur.

Seperti yang diketahui hingga saat ini gunung juga masih dianggap sakral. Bukan maksudnya memiliki aura yang mistis. Namun layaknya hubungan manusia dengan alam, sebagai manusia harus menjaga kelestarian alam dengan tidak sembarangan melakukan sesuatu yang merugikan alam.

Hal inilah yang harus dilakukan ketika Anda sedang mendaki gunung. Percaya atau tidak pasti sebelum mendaki gunung Anda akan diberi tahu untuk melakukan hal-hal apa saja yang boleh dan tidak boleh dilakukan. Jadi Anda tidak boleh sembarangan untuk melakukan sesuatu di gunung.

Ya ternyata penghormatan kepada gunung masih ada hingga sekarang. Bahkan di daerah tertentu penghormatan ini juga masih dilakukan dengan menyajikan nasi tumpeng. Namun seiring berkembangnya waktu, keberadaan nasi tumpeng ini juga mengalami pergeseran budaya.

Jadi tidak hanya digunakan saat ritual keagamaan ataupun untuk persembahan namun saat ini digunakan saat acara syukuran dilakukan. Hal tersebut karena nasi tumpeng diyakini mempunyai makna sebagai harapan supaya manusia dikaruniai kehidupan yang sejahtera serta penuh berkah.

Bentuk kerucut dari tumpeng inilah menggambarkan hubungan tidak hanya manusia dengan alam namun juga manusia, alam serta Sang Pencipta.

Baca juga : Anti Ribet, Bekal Makan Siang yang Praktis

– Jumlah Lauk Pauk yang Memiliki Makna Tersendiri

Tidak hanya bentuk kerucut dan sejarah nasi tumpeng saja. Namun ternyata jumlah lauk pauk yang ada di nasi tumpeng juga memiliki makna tersendiri. Tahukah Anda, secara filosofis, jumlah lauk yang ada pada nasi tumpeng ternyata berjumlah tujuh.

Tujuh dalam bahasa Jawa berarti pitu, dari kata ini memiliki makna sebagai pitulungan atau pertolongan. Jadi makna dari lauk pauk yang disajikan juga memberikan ajaran hidup mengenai kebersamaan serta kerukunan yang masing-masing ada pada lauk pauk tersebut.

Menu yang pertama yaitu nasi kuning berbentuk kerucut seperti yang sudah disebutkan di awal mengenai maknanya. Selanjutnya warna nasi juga memiliki makna putih yang berarti kesucian sedangkan jika nasi kuning yang digunakan memiliki arti keberkahan dan kelancaran rezeki.

Menu selanjutnya ada ayam atau ingkung, ayam yang digunakan biasanya ayam jantan atau jago utuh yang melambangkan untuk melepas sifat sombong manusia. Sementara ikan laut melambangkan kekuasaan sedangkan ikan teri menyimbolkan kerukunan.

Menu yang kelima ada urap atau kluban yang terdiri dari berbagai sayuran yang masing-masing merepresentasikan makna tersendiri baik itu tentang kemakmuran, umur panjang, mudah beradaptasi dan harapan baik lainnya untuk manusia. Menu yang keenam ada telur yang menunjukkan etos kerja terstruktur.

Oleh karena itu telur rebus biasanya disajikan dalam bentuk utuh dengan demikian diperlukan usaha untuk melepas kulitnya. Menu terakhir ada cabai atau umbi-umbian yang memiliki makna kesederhanaan.

Itulah makna yang tersimpan pada nasi tumpeng, saat ini lauk pendampingnya sudah mengalami modifikasi dengan memperhatikan nilai gizi serta tampilan yang estetik.

Akhir-akhir ini mempersiapkan bekal makan siang menjadi hal yang dianggap asyik. Pasalnya Anda bisa berkreasi sesuka hati baik untuk diri sendiri, anak ataupun suami. Sayangnya untuk mempersiapkan bekal makan di pagi hari dibutuhkan waktu ekstra untuk membuatnya sehingga terkadang kebanyakan orang-orang atau ibu-ibu di rumah merasa buru-buru.

Oleh karena itu cara yang bisa dilakukan supaya Anda bisa melakukannya dengan baik adalah dengan memikirkannya di malam hari. Anda bisa mencari ide menu bekal makan siang yang praktis supaya bisa cepat di masak di pagi hari. Berikut ini adalah beberapa referensi menu bekal makan siang yang bisa Anda coba.

Ide Bekal Makan Siang Praktis dan Menyenangkan

– Sandwich Tuna

Sandwich bisa menjadi menu andalan yang praktis dibuat. Tidak hanya mudah dan cepat dibuat namun menu yang satu ini juga sangat lezat dan semua orang juga menyukainya. Tidak hanya orang dewasa bahkan bagi si kecil yang sulit makan pun akan doyan dengan menu yang satu ini.

Cara membuatnya sangatlah mudah Anda hanya perlu menyiapkan 3 tangkup roti tawar beserta isiannya. Roti tawar yang dipilih bisa roti tawar gandum yang kaya akan serat sehingga akan membuat kenyang dan cocok sebagai menu di siang hari.

Isian untuk membuat sandwich tuna ini di antaranya bawang bombay setengah butir saja, mentimun yang diiris, tomat 1 buah, 3 lembar selada, mayonnaise sebanyak 100 gram.

Selain itu bumbu pelengkap seperti saus sambal, garam ataupun lada secukupnya untuk dicampurkan pada mayonnaise sebagai olesan. Tak ketinggalan tuna sebagai bahan utamanya, jika kesusahan mencari tuna Anda bisa menggunakan dalam bentuk olahan kaleng saja yang mudah ditemukan.

Caranya tumis bawang bombay sampai mengeluarkan aroma wangi, masukkan tuna serta tambahkan garam serta lada secukupnya. Campur mayonnaise beserta bumbu pelengkap tadi dan aduk rata. Selanjutnya siapkan roti tawar beserta isian tuna, timun, tomat serta saus dan selada.

Tangkupkan roti tawar kemudian panggang sampai sedikit kecokelatan dan potong sesuai selera dengan bentuk memanjang atau segitiga. Bagaimana sangat mudah bukan?

– Nasi Goreng

Nasi goreng menjadi menu andalan bekal makan siang selanjutnya karena menu yang satu ini sangat mudah untuk dibuat. Jika ingin menu yang unik Anda bisa mencoba membuat nasi goreng ala Jepang Yakimeshi.

Sebelumnya Anda perlu mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu mulai dari nasi putih pastinya, telur ayam 1 butir, 1 daun bawang, 1 sendok teh shoyu atau bisa diganti menggunakan kecap asin. Selanjutnya ada mayonaise dan juga sosis atau smoked beef untuk isiannya.

Cara membuatnya hampir sama dengan nasi goreng pada umumnya. Namun pada nasi goreng ala Jepang ini Anda perlu mencampurkan nasi dengan mayonaise terlebih dahulu. Selanjutnya orak-arik telur sampai setengah matang dan sisihkan.

Selanjutnya tumis sosis sampai matang lalu masukkan daun bawang dan tumis sebentar. Kemudian baru masukkan nasi yang sudah dicampur tadi beserta telur dan juga shoyu. Sebagai pelengkap supaya rasanya mantap tambahkan garam serta lada bubuk secukupnya.

Baca juga : 5 Kuliner Cocok untuk Hidangan Keluarga

– Tamagoyaki

Ingin mencari menu unik selanjutnya? Tamagoyaki adalah jawabannya, telur gulung ala Jepang atau Korea ini bisa menjadi menu bekal makan siang selanjutnya.

Tidak hanya sekedar telur namun biasanya Anda bisa menambahkan sedikit daun bawang atau wortel. Rasanya dijamin akan semakin mantap. Menu ini bisa dipilih bagi Anda yang sedang tidak ingin makan banyak lauk namun tetap kenyang.

Perlu diketahui untuk bisa mendapat hasil yang maksimal Anda perlu melakukan beberapa tips yang akan dibahas. Pertama kocok lepas telur 2 sampai 3 butir untuk mendapat hasil yang lumayan tebal. Selanjutnya Anda bisa menambahkan wortel dan daun bawang yang sudah dipotong.

Tak lupa tambahkan juga bumbu penyedap dan garam atau bisa juga tambahkan lada. Berbeda seperti Anda membuat telur dadar, untuk membuat tamagoyaki ini caranya harus dilakukan secara bertahap. Disarankan juga menggunakan teflon berbentuk persegi jika memilikinya.

Jika sudah siap maka masukkan telur secara bertahap menggunakan sendok besar perlahan, gulung sedikit demi sedikit ketika sudah matang. Tambahkan lagi telur secara bertahap, gulung lagi sampai telur habis dan siap disajikan. Selanjutnya Anda tinggal memotongnya menjadi beberapa bagian dan tamagoyaki siap dibawa.

– Ayam Teriyaki dan Sayur Rebus

Olahan ayam bisa menjadi menu andalan selanjutnya karena selain menggugah selera, menu ini juga ternyata gampang dibuat. Olahan yang simpel dibuat adalah ayam teriyaki. Caranya Anda hanya perlu menyiapkan daging ayam, kalau bisa yang sudah difillet jadi Anda tinggal memotongnya berukuran kecil.

Selanjutnya tambahkan saus teriyaki yang biasanya tersedia di supermarket, tumis secara bersamaan. Tak ketinggalan Anda bisa menyajikan berbarengan dengan sayuran rebus seperti brokoli. Bagaimana praktis bukan?

Akhir tahun tidak terasa sebentar lagi akan tiba. Momen ini menjadi momen paling ditunggu pasalnya menjadi momen berkumpulnya bersama keluarga dalam menikmati liburan akhir tahun. Saat berkumpul bersama keluarga pasti hal yang Anda siapkan adalah makanan.

Salah satunya ide makanan yang bisa dicoba adalah nasi tumpeng mini box. Tidak hanya itu saja momen ini juga paling ditunggu umat kristiani pasalnya bertepatan juga dengan perayaan hari Natal di bulan Desember. Berikut ini terdapat beberapa ide menu makanan yang cocok disantap bersama keluarga untuk menemani liburan Natal dan akhir tahun.

Menu yang Cocok Disantap Bersama Keluarga

1. Barbeque

Menu andalan pertama yang cocok dinikmati bersama keluarga di akhir tahun adalah barbeque. Ketika akhir tahun sudah tiba, masing-masing rumah pasti merayakan momen ini dengan membuat barbeque. Lihat saja toko-toko yang menjual aneka frozen food ataupun olahan daging akan ramai dan laris manis jika akhir tahun tiba.

Umumnya daging yang dipakai untuk barbeque berupa daging sirloin, T-bone ataupun tenderloin. Namun selain itu Anda juga bisa menambahkan berbagai olahan daging ayam baik itu sosis, nugget ataupun aneka frozen food lainnya yang saat ini sangat populer mulai dari dumpling, bakso dan lain sebagainya.

Selain itu Anda juga bisa menambahkan berbagai sayuran misalnya tomat, jamur hingga bawang bombay atau paprika. Bagaimana sangat menarik ya? Oleh karena itu persiapkan dengan baik momen akhir tahun dengan membuat list persiapan barbeque mulai dari sekarang.

2. Sate

Sate menjadi hidangan selanjutnya yang cocok menemani perayaan bersama keluarga. Hampir sama dengan barbeque dalam bentuk bakaran namun sate banyak dipilih karena dinilai lebih simpel dibanding barbeque. Aneka sate yang bisa dihidangkan tidak hanya sate ayam saja namun Anda juga bisa memilih sate kambing atau jenis sate lainnya.

Namun sate kambing pasti akan banyak dipilih karena dinilai lebih lezat dibanding sate ayam. Meski begitu ada beberapa orang yang tidak boleh mengonsumsi jenis sate ini berlebihan bahkan ada yang tidak doyan juga. Oleh karena itu jika Anda akan menyediakan khusus untuk momen perayaan bersama keluarga Anda bisa menyiapkan dua jenis menu sate ini baik kambing ataupun ayam.

Tak lupa siapkan juga saus untuk cocolannya, untuk sate ayam Anda bisa menambahkan saus kacang. Sementara untuk sate kambing, saus pendampingnya biasanya berupa saus kecap yang dilengkapi dengan irisan bawang merah dan juga cabai. Sangat menggugah selera ya untuk dibayangkan.

Baca juga : Rekomendasi Nasi Kotak Klasik Terbaik

3. Seafood

Seafood bisa menjadi menu andalan selanjutnya karena menu yang satu ini banyak yang suka. Oleh karena itu menu yang satu ini bisa ditambahkan sebagai menu untuk perayaan bersama keluarga baik itu saat momen akhir tahun, perayaan Natal dan lain sebagainya.

Berbagai pilihan menu seafood seperti udang, cumi atau kepiting dan kerang bisa disediakan. Tak lupa ikan juga bisa menjadi menu yang paling banyak dicari. Perlu diketahui untuk mengolahnya Anda bisa mencoba dengan cara dibakar namun dengan tambahan bumbu oles yang akan memberikan rasa gurih serta lezat.

Jadi tak sabar ya untuk mencobanya. Tak perlu menunggu momen akhir tahun, menu ini juga bisa menjadi referensi dinner bersama keluarga. Intinya makan bersama keluarga akan menambah kenikmatan apa pun menu yang disantap.

4. Nasi Tumpeng Mini

Ide selanjutnya yang bisa Anda coba adalah nasi tumpeng mini. Seperti yang diketahui, nasi tumpeng identik dengan bentuk kerucut yang besar yang diletakkan di tampah. Seiring berkembangnya waktu, nasi tumpeng mengalami pergeseran budaya dan mengalami banyak modifikasi salah satunya dalam bentuk nasi tumpeng mini box.

Ya, kini Anda bisa menemukan nasi tumpeng dalam bentuk mini dan ditaruh dalam box. Menu yang satu ini tentu terlihat praktis dan sangat cocok melengkapi perayaan bersama keluarga. Tidak heran jika menu ini pasti selalu ada pada perayaan ulang tahun, perayaan hari besar dan perayaan lainnya.

5. Klapertart

Berbicara tentang perayaan Natal, momen yang satu ini cocok ditemani dengan berbagai menu yang berbau manis. Klapertart adalah menu yang cocok dihidangkan saat perayaan Natal. Kue yang satu ini terbuat dari bahan kelapa yang dipadukan dengan mentega, susu dan juga telur.

Biasanya pada toppingnya juga akan ada campuran kismis yang akan menambah cita rasa kue ini semakin lezat. Tahukah Anda dari mana asal kue ini? Klapertart berasal dari Manado dan ternyata kue ini adalah warisan dari Belanda.

Kue ini cocok disantap sebagai camilan yang dimakan setelah makan berat. Manis yang ditimbulkan kue ini akan cocok disantap untuk menetralisir makanan yang pedas ataupun asin.

Demikian beberapa pilihan menu makanan yang cocok disantap bersama keluarga. Nasi tumpeng mini box juga patut dicoba sebagai hidangan perayaan atau sebagai makanan oleh-oleh.

Seiring berkembangnya waktu saat ini nasi dikemas dengan bentuk yang modern yaitu dalam bentuk nasi kotak atau nasi box. Nasi ini banyak diminati karena dinilai praktis untuk dibagikan ketika acara berlangsung. Sebut saja nasi box di Jakarta selalu menjadi incaran berbagai perusahaan ketika sedang mengadakan pertemuan dan lain sebagainya.

Selain praktis, nasi box juga dinilai lebih hemat serta pas dikonsumsi karena sudah disesuaikan untuk ukuran tiap satu porsinya. Bagi Anda yang bingung memilih isian nasi box yang menarik, berikut ini terdapat beberapa pilihan isian nasi box.

Ide Isian Nasi Box Tradisional yang Klasik

– Nasi Rames

Nasi rames merupakan menu nasi box klasik pertama yang paling banyak peminatnya. Jika biasanya nasi rames dibungkus menggunakan kertas minyak yang dikaret atau distaples, kini nasi rames bisa ditemukan dalam bentuk nasi kotak atau nasi box.

Berbagai menu pilihan bisa dipilih disesuaikan dengan harga yang diinginkan. Seperti yang diketahui nasi rames memiliki banyak varian tergantung pilihan lauk yang diminta. Untuk menu nasi rames ini biasanya Anda bisa memilih 3 lauk contohnya mie, oseng tempe, kare kentang.

Jika ingin memilih menu lain juga bisa yang penting standarnya dalam memilih nasi rames Anda bisa memilih 3 lauk. Jika ingin lebih dari itu sangat bisa dicoba. Menu lainnya misalnya Anda akan memilih bihun tumis, oseng tahu, beserta capcay atau menu lainnya.

Tidak hanya lauk sayur saja jika Anda ingin upgrade lauk tambahan seperti telur atau ayam juga bisa. Semuanya bisa disesuaikan dengan harga yang diberikan. Nasi rames ini bisa menjadi menu andalan karena menu klasik yang satu ini selalu menjadi kesukaan semua orang.

Lihat saja saat di pagi hari di setiap daerah pasti tersebar pedagang nasi rames karena makanan yang satu ini selalu cocok dimakan untuk sarapan ataupun makan siang. Hal tersebut karena nasi rames bisa dibilang sebagai menu harian yang biasa dibikin di rumah. Tentunya semua orang suka dengan menu ini bukan?

– Nasi Gudeg

Menu nasi box klasik selanjutnya yang bisa dipilih bisa dari menu khas dari suatu daerah. Salah satunya adalah nasi gudeg, menu yang satu ini bisa dibilang unik serta jarang dipilih bagi sebagian orang terutama yang tidak tinggal di Pulau Jawa.

Menu khas Yogyakarta ini bisa menjadi menu andalan di saat Anda bingung dan bosan dengan menu yang itu-itu saja. Ya, meskipun klasik namun kuliner tradisional selalu menyimpan kelezatan yang tak dapat ditolak.

Gudeg merupakan hidangan asli Yogyakarta yang berasal dari nangka muda yang diolah menggunakan santan. Warna coklat yang khas ini berasal dari daun jati yang diolah bersamaan.

– Nasi Kuning

Menu klasik selanjutnya yang bisa dipilih adalah nasi kuning. Menu yang satu ini termasuk menu terpopuler karena banyak dipilih untuk hidangan perayaan. Sebut saja ketika ulang tahun, pasti Anda akan memesan nasi box berisi nasi kuning.

Hal tersebut karena menu yang satu ini identik sebagai menu wajib saat syukuran. Berbagai pilihan lauk yang akan menemani nasi kuning seperti abon, telur, kering tempe, timun, wortel dan pilihan lainnya.

Meski klasik Anda bisa memadukan dengan nasi box yang modern bahkan bisa juga dibentuk tumpeng mini. Bagaimana sangat menarik ya?

Baca juga : 5 Daftar Makanan Sehat Lezat dan Bergizi

– Nasi Uduk

Selain nasi kuning, menu lainnya yang bisa menjadi alternatif yaitu ada nasi uduk. Menu yang satu ini identik sebagai makanan khas Betawi. Oleh karena itu Anda bisa mencarinya di berbagai catering nasi box di Jakarta. Gurihnya nasi membuat makanan ini lebih lezat apalagi jika dipadukan dengan berbagai lauk yang ada.

Gurihnya nasi disebabkan karena hidangan ini terbuat dari nasi yang diaron serta dikukus bersama santan. Selain itu nasi ini juga akan dibumbui dengan berbagai rempah seperti pala, kayu manis, dan tak ketinggalan merica, daun serai serta jahe.

Terkenal sebagai makanan khas Betawi nyatanya makanan ini ternyata merupakan hidangan persilangan antara dua budaya yaitu Betawi dan juga Jawa.

Tahukah Anda sejarah mengapa nasi ini disebut nasi uduk? Konon dari beberapa sumber menyebutkan bahwa kata uduk memiliki arti susah yang merupakan makanan rakyat kecil. Selain itu ada juga yang menyebutkan uduk berasal dari kata tawadhu’, sementara versi lainnya menyebutkan uduk memiliki makna nasi yang diaduk.

Lauk yang ada pada nasi uduk sebenarnya hampir mirip dengan nasi kuning hanya saja untuk abon yang biasa ada pada nasi kuning diganti srundeng pada nasi uduk. Selain itu lauk lain seperti telur, sambal, perkedel, kering tempe, timun tersedia pada menu nasi uduk. Biasanya ada juga yang menambahkan ayam suwir atau ayam goreng di dalamnya.

– Nasi Padang

Masih membahas menu klasik yang ada pada nasi box. Pilihan menu selanjutnya yaitu ada nasi padang yang menjadi menu favorit semua orang Indonesia. Jika biasanya nasi padang terkenal akan kemasannya seperti nasi rames namun dengan bentuk yang sedikit memanjang, ternyata Anda juga bisa mengemasnya dalam nasi box.

Menu yang satu ini bisa menjadi menu unik karena menjadi menu yang tidak biasa pada menu nasi box. Nasi padang merupakan nasi putih yang dihidangkan bersama dengan berbagai lauk khas Minangkabau. Jadi pada menu ini Anda bisa bebas memilih menunya, tidak hanya rendang namun Anda juga bisa memilih menu ayam, telur hingga ikan dan lainnya.

– Nasi Liwet

Menu tradisional lainnya yang dimiliki Indonesia yaitu ada nasi liwet. Nasi liwet merupakan makanan khas Sunda yang cocok juga sebagai pilihan nasi box. Meski terkenal sebagai makanan khas Sunda ternyata makanan ini juga bisa ditemukan di daerah Jawa Tengah seperti Semarang dan Surakarta.

Nasi liwet merupakan hidangan nasi yang hampir mirip dengan nasi uduk karena pembuatannya dimasak dengan santan. Perbedaannya pada nasi liwet ini selain santan ada juga tambahan bumbu lainnya seperti rempah-rempah dan kaldu ayam yang tidak ada pada nasi uduk.

Seperti yang disebutkan tadi bahwa nasi ini kaya akan rempah-rempah. Oleh karena itu nasi ini kaya akan rasa serta aroma yang identik. Berbagai menu pendamping untuk nasi liwet di antaranya ikan goreng, tempe dan tahu goreng, telur, lalapan, sambal hingga menu seafood juga cocok untuk dipadukan.

Dari semua menu pendamping, lalapan adalah menu yang tak boleh dilewatkan. Pasalnya rasanya akan kurang lengkap jika menyantap nasi liwet tidak dengan lalapan.

Itulah beberapa ide pilihan menu nasi box klasik. Menu tradisional atau makanan khas dari beberapa daerah bisa menjadi referensi untuk dijadikan sebagai menu andalan. Berbagai menu yang disebutkan di atas tersedia pada berbagai catering nasi box di Jakarta.

Tunggu apalagi segera pilih menu menarik untuk acara penting Anda. Semoga informasi ini bermanfaat.